1、巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的甜味食品。
(资料图)
2、不仅口感细腻香甜，而且香气浓郁。
3、巧克力可以直接吃，也可以用来做蛋糕、冰淇淋等等。
4、在浪漫的情人节，表达爱意是不可或缺的主角。
5、如何自制巧克力：
6、找个蒸锅，沥干水，加热。
7、然后把大碗放在蒸笼上。
8、将可可粉、可可脂和糖放入碗中，不断搅拌。
9、直到碗里的东西变成糊状。
10、加入少许牛奶，再次搅拌至再次粘稠，自然冷却。
11、将浆糊放入冰箱，钟后取出。
12、再次加热，直到它融化。这时候也可以加入一些自己喜欢的香料或者甜味剂。
13、倒入模具中，自然冷却。
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